Our Products / منتجاتنا

(Baladi Bread) عيش بلدي               

  Flour , Bran , Yeast               

   دقيق ، ردة ، خميرة               

(Hard Baladi Bread) عيش بلدي ناشف

  Flour , Bran , Yeast

                دقيق ، ردة ، خميرة            

(Whole Wheat Bread) عيش بلدي أسمر

Whole Wheat Flour , Bran , Yeast 

دقيق أسمر ، ردة ، خميرة

(Hard Whole Wheat Bread) عيش بلدي أسمر ناشف 

Whole Wheat Flour , Bran , Yeast 

دقيق أسمر ، ردة ، خميرة

(Crunchy Bread Sticks) بقسماط بالسمسم

 Flour , Yeast , Sesame , Oil

 دقيق ، خميرة ، سمسم  ، زيت   

(Sesame and Black seed Bread Sticks)

بقسماط بالسمسم و حبة البركة

Flour , Yeast , Sesame , Black seeds , Oil

 دقيق ، خميرة ، سمسم ، حبة البركة ، زيت   

 

(Whole Wheat Crunchy Bread Sticks) بقسماط أسمر 

Whole Wheat Flour , Yeast , Sesame , Oil

دقيق أسمر ، خميرة ، سمسم  ، زيت   

(Bâton Salé) باتون ساليه

Flour , Milk , Cumin , Butter

دقيق ، لبن ، كمون ، زبدة  

(Moist Semolina Cookies) رموش الست

Flour , Semolina , Coconut , Egg , Sugar , Butter

دقيق ، سميد ، جوز هند ، بيض ، سكر ، زبدة 

(Zalabya) لقمة القاضي

Flour , Yeast , Sugar , Oil

زيت ,دقيق ، خميرة ، سكر

(Om Ali) أم علي

Flour , Butter , Pistachio , Hazelnut , Raisin , Milk , Sugar

دقيق ، زبدة ، فستق  ، بندق ، زبيب ، لبن ، سكر  

(Anise Rusk) بسكوت يانسون

Flour , Anise , Sugar , Eggs,Oil

دقيق ، يانسون ، سكر ، بيض ، زيت 

(Katayef Regular and Small)

قطايف عادي و عصافيري  

Flour , Semolina , Milk

دقيق ، سميد ، لبن

(Roqak) رقاق

Flour , Water , Salt

دقيق ، مياه ، ملح

 

(Rice Pudding) أرز باللبن 

Milk, Rice, Sugar, Corn starch

أرز ، نشا ، لبن ، سكر , لبن

 

(Plain Buns) قرص سادة  

Flour,Ghee,Oil,Milk,Yeast,Sugar

دقيق ، سمن ، زيت ، لبن ، خميرة ، سكر

 

 

(Basbousa) بسبوسة  

Semolina,Ghee,Milk,Sugar,Coconut

  سمن ،سميد ، لبن ،جوز هند ، سكر    

 

(Metdalaa) المتدلعة  

Basbousa,Kunafa,Cream,Caramel

بسبوسة،كنافة،كريمة،كراميل 

 

 

 

(Dates Buns) قرص بالعجوة   

Flour,Ghee,Oil,Milk,Yeast,Sugar,Dates

عجوة ، دقيق ، سمن ، زيت ، لبن ، خميرة ، سكر

(Plain Menen) منين سادة    

Flour,Ghee,Oil,Yeast,Sugar,Anise,Fennel,Sesame

  دقيق ، سمن ، زيت ، لبن ، خميرة ، سكر، شمر،ينسون،سمسم 

(Menen with Dates) منين بالعجوة     

Flour,Ghee,Oil,Yeast,Sugar,Dates,Sesame

 عجوة ، دقيق ، سمن ، زيت ، لبن ، خميرة ، سكر،سمسم 

(Dirt Cake)

Flour,Cacao Powder,Oil,Eggs,Sugar,Milk,White Chocolate,Your Flavour

زيت  ، دقيق ، كاكو ، سكر ، لبن ، بيض ، سكر،شوكلاتة بيضا،إختيارك من الطعم 

(Kunafa) كنافة   

Flour,Sugar,Ghee,Whipping Cream,Your Flavour

دقيق ، سكر ،سمن، كريمة خفق ،إختيارك من الطعم 

(Egyptian Falafel)

طعمية/ فلافل مصري

Fava beans, Coriander, Parsley , Green onion 

Garlic ,Eggs, Sesame 

فول ، كزبرة ، بقدونس ، بصل أخضر ،  ثوم ، بيض ، سمسم 

 

Kunafa Uthmaniyah كنافة عثمانلية

Flour,Sugar,Glucose,Ghee,Whipping Cream,Pistachio

دقيق ، سكر ،سمن، كريمة خفق ،فسدق ,جلوكوز  

 

Kahk كحك 

Ghee, Flour , Sugar

دقيق ، سكر ،سمن  

Ghoraiba غريبة 

Ghee, Flour , Sugar

دقيق ، سكر ،سمن  

 

Orange Biscuits بسكوت برتقال 

Eggs, Flour , Orange flavour ,Butter , Sugar , Milk

لبن ، دقيق ، سكر ،زبدة ، طعم برتقال ، بيض

Petit Four بيتي فور 

Eggs, Flour , Cocoa powder ,Butter , Sugar , Milk , Chocolate ( Dark and white) , Pistachio, Hazelnut

 فسدق ، بندق، لبن ، دقيق ، سكر ،زبدة ، كاكاو  ، بيض

 

  

Brioche Buns (عيش بريوش) 

Eggs, Flour ,Butter , Sugar , Milk , Salt
 لبن ، دقيق ، سكر ،زبدة ، كاكاو  ، بيض ، ملح

 

 

Bran Bread (عيش السن ) 
Whole grain flour, Yeast , Salt
 دقيق الحبوب الكامل ، ملح، خميرة